納豆とオクラの炒めスパby Amaneさん

【料理紹介】

スタミナがつきそうなパスタです。ねばねばと明太子のぷちぷちがたまりません！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
スパゲティ 80g
納豆 1パック
オクラ 3本
明太子 大さじ1
しいたけ 3枚
オリーブオイル 醤油 コショウ 適量

【作り方】

  1. スパゲティは表示よりも少し早めに茹で上げる。納豆は付属のたれがあれば混ぜておく。
    オクラはさっと茹でて斜め切りに。しいたけは薄切り。
  2. フライパンを熱してオリーブオイルを入れしいたけをさっと炒めスパゲティ、納豆、明太子を入れ炒めていく。
  3. さっと混ざったらオクラを加え醤油とコショウで味を調える。

【ワンポイントアドバイス】

明太子は少し残してあしらいに使うと彩りも綺麗です。