なすのムサカ風by Amaneさん

【料理紹介】

残ったミートソースやホワイトソースが変身します。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
なす（５ミリの輪切り） １個
市販のミートソース １００ｃｃくらい
市販のホワイトソース ８０ｃｃくらい
オリーブオイル 適当
溶けるチーズ 適当
塩 胡椒 適当

【作り方】

  1. １は５分ほどみずにさらしてあくを抜き水気をふく。熱したフライパンに４を入れて１をこんがり焼き色をつける。（好みで塩　胡椒を）
  2. 耐熱容器に２と半分しいて１も半分を並べ３をかける。これをもう一度やって５を乗せてトースターで７〜８分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

なすの大きさで量は変わります。