いかと新生姜炊いたんby Amaneさん

【料理紹介】

お酒のアテにもお弁当にも。新生姜がさわやかです。

【人数】：2人分【調理時間】：5～15分

【材料】
スルメイカ（大きめ）	１ぱい
新生姜（皮をむいて千切り）	大きめを２かけ
醤油砂糖みりん酒	適当

【作り方】

イカは中を掃除して適当な大きさに切る。
（身は１㎝くらいの輪切りが食べやすい）
鍋に水１００ｃｃくらいと３を好みの量をいれ沸騰したら１と２を加えて強めの中火で炊いていく
煮汁が半分くらいになったらできあがり

【ワンポイントアドバイス】

ひね生姜ならなるべく細い千切りで。