シンプルレタス炒めby Amaneさん

【料理紹介】

サラダだと沢山は食べられないし体を冷やすといわれるので炒めて半玉ぺろっと！

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
レタス 半玉
バター 15g
塩コショウ 適量

【作り方】

  1. レタス半玉は手で大きめにちぎって洗いざるに
    上げておく
  2. フライパンを熱してバターを溶かし水気を切ったレタスを炒める
  3. レタス全体にバターがまわりしんなりしたら塩コショウで味付けする

【ワンポイントアドバイス】

あまりレタスを小さくちぎると食べ応えが無くなるのでざっくりと大きめにちぎってください。塩コショウの代わりに醤油でも美味しいです。