BNT・ベーコンにんにくトマトのオープンサンドby ひよこさん

【料理紹介】

カンパーニュ作りにはまり、食欲をそそるオープンサンドを考えました。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
フランスパンスライス ４枚
オリーブオイル 大さじ１
にんにくスライス １かけ分
ベーコン １００ｇ
ミニトマト ８個
レモン １/８個
黒こしょう・バジル 少々

【作り方】

  1. フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ熱し、ベーコンをカリッと炒める。
  2. ミニトマトをざく切りにし、レモン汁、であえ、１、黒こしょう、バジルと混ぜる。
  3. 軽くトーストしたフランスパンにのせる。

【ワンポイントアドバイス】

トマトから水気がでるので、切ってのせてください。