簡単青ネギスープby ひよこさん

【料理紹介】

ネギの青い部分がいっぱいあまってしまったので、簡単スープにしてみました。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ネギの青い部分 ２本
１口ギョウザかワンタン 12個
水 800ｃｃ
ゴマ油 大さじ１
ウェイパー 小さじ２

【作り方】

  1. ネギをよく洗い、５ミリの輪切りにし、ゴマ油で軽く炒める。（ネギは一部トッピング用にとっておく）
  2. 水を入れ、沸騰したらギョウザまたはワンタンを入れる。
  3. ウェイパーで味付けして、できあがり！！！器に盛ったら、ネギでトッピング。

【ワンポイントアドバイス】

ギョウザを入れたら、煮すぎないでくださいね。崩れやすいから。