干し生姜でポカポカ♪野菜たっぷりスープ☆☆by レイさん

【料理紹介】

冷え症改善にとってもよいスープです！
簡単に作れて美味しいです！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏肉のだし汁 ２ﾘｯﾄﾙ
セロリ 1本
人参 1本
玉ねぎ 大1個
干し生姜 1枚
固形コンソメ 1個
塩 小さじ１
あらびきこしょう 適量
ドライパセリ 少々

【作り方】

  1. 野菜を１ｃｍ角に切っておきます。
    鶏のだし汁の中に野菜を入れ煮込みます。
  2. 固形コンソメ・塩・あらびきこしょうを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
  3. 器に盛り付けドライパセリをふりかけ出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

セロリは葉っぱも全部入れてください。