パンチェッタ＆焼きチーズｄｅピンチョス☆☆by レイさん

【料理紹介】

サントネージュ賞をいただいたレシピです！
ワインを飲みながらいただいてくださ～い！

【人数】：4人分【調理時間】：15～30分

パンチェッタを８ｍｍ程度の厚さに切っておきます。
切れてるカマンベールチーズ２枚分を９つ用意します。
パンチェッタはそのままノンオイルで焼きます。
脂が出てきたらキッチンペパーでふきながら、両面に焼き色がつくように焼きます。
切れてるカマンベールは２枚一緒に焼き両面に焼き色をつけます。
パンチェッタとカマンベールチーズが焼けたら、順番に重ねてバジルの葉をのせ一番上にプチトマトをのせます。
そのうえからピックでさします。

パンチェッタとカマンベールチーズに焼き色をつけると香ばしくて美味しくなります！