ぎたさんの新着ブログ（1/24） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- エビの殻を有効利用して 2023/05/31 UP! (ID:b19697886)
- 我が家ではエビを買う時は剥き身ではなく 頭までついた状態の物を買うようにしています エビの身を美味しく食べた後に 残った殻で美味しいソース...
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- しそジュース作り 2023/05/29 UP! (ID:b19696276)
- 夏っていうにはまだまだ早いのですが毎日暑いですね 暑くなると飲みたくなる我が家の定番がしそジュースです 風味も色も爽やかで良いですよね ま...
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- 母の日に鯛焼きを 2023/05/16 UP! (ID:b19686220)
- 先日は母の日でしたね 例年、それぞれの実家を訪問してお花をプレゼントしていますが 毎年同じなのもどうなのよ？と思い両家ともに甘い物を好むの...
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- ポテチ作り 2023/05/15 UP! (ID:b19685410)
- 夕食で揚げ物をした時… 我が家ではお決まりの行事があります それがポテチ作りです 油の処理が一度に済むので一緒にやっちゃえ的な感じです じ...
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- おうちで焼き鳥 2023/05/02 UP! (ID:b19675906)
- 職場から家への帰路に良い香りを漂わせた焼き鳥屋さんがあるんです でも見るからに酒飲み処って佇まい 夫婦そろってお酒を飲まないので何か入り辛...
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- わかめご飯とカラフルなバラ 2023/04/14 UP! (ID:b19659940)
- 僕の住む所は歩いて行ける距離に海があります 福岡県下でも有名なウミガメの産卵場所ですし 巨大なソデイカがちょくちょく打ち上げられ地元の方々...
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- 息子と一緒に作ってタコパ 2023/04/03 UP! (ID:b19650959)
- スマホやPCを変えるとちょっとした操作性が変わったりで ついつい更新が疎かになっておりました 先日は息子と一緒に台所に立ったので忘備録も兼...
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- 豚バラ先軟骨でカレーを作ろう 2022/11/05 UP! (ID:b19519652)
- 最近ちょくちょく登場する豚のバラ先軟骨 煮込むと柔らかく美味しいのでカレーを作りました まずは軽く塩をして表面に焼色をつけます こんな感じ...
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- 魯肉飯を作ろう 2022/11/04 UP! (ID:b19518577)
- 先日豚バラブロックを購入しトリミングした端材部分 これを細かく刻んで… フライパンに生姜とニンニクをごま油で香りが立つまで炒めます 豚肉を...
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- ハンバーガーを作ろう 2022/10/30 UP! (ID:b19513643)
- 本日も息子からリクエストされていた一品です お店で手軽にスナック感覚で食べるのもいいですが、しっかり作ると満足感のある食事になりますね 強...
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- ソーキそばを作ろう 2022/10/24 UP! (ID:b19507981)
- 昨日、わやわやのソーキを煮ました 本日はその続きです ソーキを煮たこの左の煮汁が主役です。 煮汁に鰹節を投入し火を止めます。 そのまま放置...
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- ソーキを煮よう 2022/10/23 UP! (ID:b19506956)
- 息子にリクエストされていたのですが、なかなか時間がかかるので延び延びになっていました まずはソーキをやわやわに煮ます。 ソーキは豚のバラ先...
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- ハイカロリーだけど間違いないクロックムッシュ 2022/10/22 UP! (ID:b19505744)
- なかなか平日に料理をする機会がないので、週末の更新が多いこの頃です 土曜の朝はちょっとゆっくりして朝昼兼ねたブランチでクロックムッシュを作...
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- 鯵の南蛮漬け 2022/10/18 UP! (ID:b19501668)
- 僕の交友関係でその人以上に釣りが好きな方はいないってくらいの太公望が同僚にいます。 その方は毎週のように船で釣りに行っていますが、ついにプ...
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- ライスバーガー 2022/10/16 UP! (ID:b19500051)
- 日曜の朝は少しゆっくりして朝昼兼ねたブランチです。 中途半端にご飯やお肉、野菜もあったので在庫処分的な感じです ホットサンドメーカーのプレ...
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- ホテル仕込みのカルボナーラ 2022/10/12 UP! (ID:b19496691)
- 昔ホテルの厨房で働いていた頃… 先輩の作り方を見て盗んだり、賄い作りで試行錯誤しながらよく作っていた一品です。 ホテルでは料理に合わせて海...
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- ミートボールスパ 2022/10/09 UP! (ID:b19493505)
- 我が家のリビングにはディズニーの巨大なパズルが飾ってあって、歴代の主人公たちが載っています。 で、今日のご飯何にする？の会話の時に奥さんが...
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- 鶏ハムピタ 2022/10/08 UP! (ID:b19492637)
- さて本日は鶏ムネ肉を使って少し前にはやった鶏ハムを作ります 同じ作り方でサラダチキンも作れます まずは鮮度のよい鶏ムネ肉を水洗いしてペーパ...
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- ピタパン作り 2022/10/07 UP! (ID:b19491191)
- ピタパン、我が家では冷凍庫にストックしているあると便利アイテムです 忙しい朝や、ちょっと小腹が空いた時など活躍してくれます 冷凍庫のストッ...
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