クルミ入りバナナのワッフルby k-zooさん

【料理紹介】

バナナでしっとり、クルミの食感も香ばしさも嬉しいワッフルをワンボウルで。

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
バナナ １本（１００ｇ）
ホットケーキミックス １００ｇ
玉子 １個
三温糖 大さじ１
塩 ひとつまみ
無塩バター １５ｇ
プレーンヨーグルト 大さじ１
クルミ １０ｇ

【作り方】

  1. ボウル（耐熱）にバターを入れてレンジで加熱。溶かします。
  2. １のボウルにバナナを輪切りに（私はフォークで）切りながら入れフォークの背で潰します。
  3. ２に塩、砂糖、ヨーグルトを入れ混ざったら玉子を入れフォークでよくかき混ぜる。
  4. ３に、ホットケーキミックスを入れフォークで混ぜ、さらに細かくしたクルミを入れざっくり合わせる。
  5. 温めたワッフルメーカーにスプーンですくって入れ焼く。

    お好みでメイプルシロップ、シナモンシュガーをかけていただきます。

【ワンポイントアドバイス】

溶かしバターとヨーグルトをバナナに混ぜておくとバナナの変色も防げるのできれいな色のまま焼きあげられます。