数の子の味噌漬けと濃厚スープの変わりうどん

数の子の味噌漬けと濃厚スープの変わりうどん
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k-zooさん
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お正月に食べる数の子は見た目重視であっさり味。実はコレを作りたくて取っておくのよ。数の子の味噌漬け塩を抜いて”西京味噌”という京都の甘めの白味噌に漬けるだけだけど・・１～２日で食べられます。白味噌は...
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  • (ID: b10715358)
  • 2011/01/26 UP!

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