cucina Tさんの新着レシピ-ブログ記事（5/6） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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元気のないときのタジン♪ 2011/05/18 UP! (ID:b11055854)

北アフリカの、帽子型の蒸し鍋、タジン。 蒸し料理のヘルシーなイメージとあいまって、先頃ブームになりましたね。 帽子の上の細い部分は対流しに...

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レンジで求肥そして…お菓子の鮎 2011/05/14 UP! (ID:b11039681)

日本のあちこちで、 5月らしからぬ、激しい雨でしたね…。 水が得意なプードルのはずなのに 雨が大っ嫌いなうちの犬。 しとしとの“音”で判断...

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おとなも(^∇^)お子様ランチ 2011/05/11 UP! (ID:b11029367)

今夜の晩ご飯のリクエストは、かにクリームコロッケ。 それで思い立ち、久しぶりにお子様ランチを作ってみました。 残り物が色々あり 生パスタが...

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こごみと野生アスパラのパスタ 2011/05/07 UP! (ID:b11019496)

先日、 ～５日で連休も終了～なんてことをブログに書いていたせいか、 おまけのようなこの土日が、なんだか少し嬉しいようです。 思えば、昨日は...

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幸せなシンプルチーズクリーム 2011/04/28 UP! (ID:b10999419)

今朝あっという間にできた 飛び切り簡単、はかりもゼラチンもいらない、混ぜるだけのスイーツを紹介しま～す。 ＊シンプルチーズクリーム レシピ...

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春野菜でブイヤベース 2011/04/21 UP! (ID:b10973829)

春は、花や若葉にことのほか元気をもらいますよね。 桜だけでも ソメイヨシノに山桜、八重桜にしだれ桜と、 さまざまな色に移ろいながら、何日も...

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桜の香りの豆ごはん 2011/04/19 UP! (ID:b10970281)

なんだかいろいろな事があり過ぎて、 いつもと違う、特別な色に映った今年の桜。 こちらではそろそろ盛りを過ぎ、 葉桜へと移り変わってきました...

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たこの桜煮 2011/04/13 UP! (ID:b10949158)

仕事帰りに、 近海のたこを見つけました。 小ぶりですが新鮮な手長蛸。 おいしそうな魚が色々と並んでいるのに、 風評の影響でしょうか、なかな...

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蓮根の黒糖コンポート 2011/03/30 UP! (ID:b10908996)

今朝も、暖かい陽射しが降り注いでいます。 あたりには春の匂いがしました。 毎年この季節を心待ちにしているように 同じ場所で咲いてくれる玄関...

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買いだめ、やめよう！ 2011/03/16 UP! (ID:b10875315)

やっと電話がつながった福島の母に あべこべに元気をもらってしまいました。 年季の違いかもしれません。 昨夜も大きい地震があり、 日頃ニコニ...

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何が出来るのか。 2011/03/14 UP! (ID:b10871020)

今日は午後から電車も運休、高速道路も通行止めのため、 仕事に行けないことに。 事態がめまぐるしく変わるので、ニュースから目が離せませんね。...

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世界一の朝食 2011/03/09 UP! (ID:b10857392)

しばらく休日もない毎日でした。 そんなに疲れてはいないのだけれど、 気持ちに余裕がなかったり、肩ががっちがちに凝っていたり そうこうしてい...

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たこのお雛寿司 2011/03/01 UP! (ID:b10830416)

今日から三月ですね。 三寒四温の影響か、毎日の暖かさや寒さの落差が激しい日々で ひなまつりの日は雪になるかもしれないそうです。 今夜はお客...

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レモンカードとグリルチキン 2011/02/25 UP! (ID:b10814047)

有機レモンを買ってあったので、久しぶりにレモンカードを作ってみました。 これは、大学３年の春休みに アルバイト代で語学研修(名目で…実は食...

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あなごとごぼうのさっと煮 2011/02/20 UP! (ID:b10799839)

いつもお世話になっている近くの魚屋さんに、 近海の穴子が出ていました。 厚みのたっぷりしたいい形のものでなく、 一皿１０尾入った小ぶりのも...

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えごまのキムチ　いしる風味 2011/02/19 UP! (ID:b10796871)

昨日新大久保で、えごまの葉を買ってきました。 しそによく似た葉で、焼肉を包むなど、韓国で良く使われる野菜です。 鉄分やαーリノレン酸が豊富...

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豚足の煮込みとコリアンタウン 2011/02/19 UP! (ID:b10794939)

昨日は春の嵐の中、新大久保へ立ち寄りました。 連れは韓国通の智恵ちゃんです。 東京・新宿の隣りにあるここには、日本有数のコリアンタウンがあ...

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切り身で鯛めし 2011/02/16 UP! (ID:b10786811)

平日の遅めの夕方、 6時半過ぎのデパートの地下食品売り場によく寄ります。 もともと選ばれている食材が、少々高価なここでは、 売り切るために...

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薬味たっぷりの油淋鶏　～ユーリンチー～ 2011/02/14 UP! (ID:b10779413)

やけに寒いなぁ～、と思ったら、 今年は、雪のバレンタインデイに… それも大雪！ 温まる鍋にしようかとも思いつつ、 昨日まで甘～い、甘いチョ...

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胡椒の香りのショコラ・ショー 2011/02/11 UP! (ID:b10765811)

冬の疲れた夜に・・・お勧めのあたたかい飲みものです。 ショコラ・ショーは、英語で言うとホットチョコレート。 けれど、少し上質なチョコレート...

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