レンジ蒸し鶏のほんのり甘い胡麻マヨ和えby ユキコタロウさん

【料理紹介】

はちみつ入りのほんのり甘い胡麻だれで♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏胸肉 １枚
酒 大さじ２
千切りニンジン 適量
さやえんどう 適量
☆マヨネーズ ３０g
☆はちみつ 小さじ２
☆しょうゆ 大さじ１
☆白すりごま 大さじ２

【作り方】

  1. 鶏胸肉に酒絡め１０分おいてラップをして２分半し余熱で１分置いたら取り出し裂く。皮は適度に包丁で切ってください。
  2. １を冷ましてる間に☆を混ぜあわせる
  3. １と２と千切のニンジンと茹でたさやえんどうを和えて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

お酒に漬けておいてパサ付きを和らげます