ラタトゥイユの冷製パスタby ユキコタロウさん

【料理紹介】

作り置きのラタトゥイユで和えるだけの簡単パスタ♪♪２stepでできちゃいます☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
パスタ ２００g
ラタトゥイユ １カップ
オリーブオイル 大さじ１
塩こしょう 適量

【作り方】

  1. パスタのお湯（湯１５００cc＋塩大さじ１）を沸かしてパスタ１００gを茹でます。
  2. 茹で上がったらラタトゥイユとオリーブオイルを混ぜたソースに和えて塩こしょうで整えたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

スパゲッティを使う時は茹で時間をプラス１分茹でます。
お肉や魚介類を加えたり、お好みでチーズやタバスコを。