簡単☆バナナでふんわりチョコカップケーキby たまママさん

【料理紹介】

バナナ１本で簡単にチョコバナナケーキができます☆ちょっとした贈り物やおやつにぱぱっと作れるふんわりしたカップケーキです(^^)

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
バター 100ｇ
砂糖 80ｇ
卵 2個
バナナ 大1本
ブランデー 大さじ1
☆薄力粉 70ｇ
☆ココア 大さじ4
☆ベーキングパウダー 小さじ1強

【作り方】

  1. バターを常温に戻し、砂糖と一緒にボウルに入れてハンドミキサーでなめらかにする。卵を3回に入れてその都度混ぜる。
  2. バナナはブランでを入れてフォークでつぶす。1.に入れさらに混ぜる。
  3. オーブンを180に予熱する。☆をふるいながら入れゴムべらに持ち替えて切り混ぜする。カップに7分目まで分けて入れる。
  4. オーブンに入れて17分前後焼く。生地が付いてこなければ出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

バターはマーガリンでもＯＫです(^^)ブランデーがバナナとマッチしていい風味をだしてます☆