カブの梅かつお和え♪by たまママさん

【料理紹介】

カブと梅でさっぱりとした和えものです(^_^)簡単なのですぐできる１品。おつまみにもどうぞ☆

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
カブ 中１個
カブの葉 少々
塩 約小さじ１
はちみつ梅 ３個
かつおぶし ３g

【作り方】

  1. カブは厚めに皮をむき、葉はみじん切りにする。塩でもんでしんなりさせ、絞る。
  2. ボウルに1.と叩いた梅、かつおぶしを入れて混ぜ、皿に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

塩でもんで、よくしぼります。塩はお好みで調整し、辛ければ水で塩気を流してください…