ふわトロ〜♪　長芋とキャベツのお好み焼きby シニョリーナさん

【料理紹介】

長芋とキャベツだけ！で、シッカリ食べた感があるのに、ヘルシーで、ふわトロです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
長芋 150g
キャベツ 長芋と同じくらい
コツのいらない天ぷら粉 大さじ1
水 大さじ1.5
油 適量（焼くため）
青のり、カツオ節、ソース 適量

【作り方】

  1. ・長芋はすりおろす
    ・キャベツは長さ３センチくらいを千切りにする
  2. ボールに天ぷら粉を入れ、水と混ぜ、そこへ、１の長芋とキャベツを入れてよく混ぜて、香ばしい焦げ目が付くまで中火で両面を焼く
  3. 焼き上がったら、 お好み焼きのように切って、青海苔とカツオ節、ソースをかけたら出来上がりです！

【ワンポイントアドバイス】

焼きあがりも、ふわトロ♪で、柔らかいので、気をつけて下さい