ズッキーニとベーコンのバター焼きby 福岡将之さん

【料理紹介】

切って焼くだけで、超簡単なので、時々朝ごはんのおかずに作っています。

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
ズッキーニ 食べたいだけ
ベーコン 1、2枚
バター 大さじ1
一つまみ
こしょう 好きなだけ

【作り方】

  1. ズッキーニを輪切りに、ベーコンを長方形に切る。
  2. フライパンでバターを溶かし、ズッキーニ、ベーコンに塩、こしょうをふりかけ、裏返しながら少し焦げ目がつくくらいまで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

少し焦げ目がつくくらいまで焼くと香ばしくておいしいです。