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豚しゃぶ肉のゴーヤサラダ巻き レシピ

豚しゃぶ肉のゴーヤサラダ巻き
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

ゴーヤと好きな野菜をお肉で巻くので、お野菜たくさん食べれます。

材料

  1. 豚しゃぶ用肉 200g
  2. ゴーヤ 適量
  3. 好きな野菜 適量
  4. シークワーサー 大3
  5. マヨネーズ 大3

作り方

  1. 1.

    豚しゃぶ肉は茹でて冷ましておく。

  2. 2.

    ゴーヤはスライスしてさっと茹でる。

  3. 3.

    お好きな野菜(私は...きゅうり・人参・紫玉葱)を千切りにする。

  4. 4.

    冷めた肉で野菜を巻く。

  5. 5.

    マヨネーズとシークワーサーを混ぜてソースを作る。

  6. 6.

    肉で巻いた野菜をお皿に盛ってソースをかける。

ワンポイントアドバイス

野菜は何でもOKです。ゴーヤをさっと茹でると苦味がやわらぎます。

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