葉っぱごと１本丸々食べようセロリのサラby ふじこさん

【料理紹介】

セロリの葉っぱは栄養価も高く
捨てるのは勿体無いので丸ごと全部食べちゃいましょう(^o^)/

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
セロリ １本
シラス
オリーブオイル
グルメしょうゆ
白ごま

【作り方】

  1. セロリは食べやすい大きさに斜め切りしておく。
    (スジは取らなくても大丈夫)
  2. 葉っぱと細い茎はレンチンして水にさらし硬く絞ってみじん切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱して②のセロリとシラスを入れて炒める。
  4. グルメしょうゆと③を①のセロリにかけて出来上がり
    最後に白ごまをかける。

【ワンポイントアドバイス】

今回は生豆腐を細かくサイの目に切って入れました。