アボカド漬け丼by みっちゃんさん

【料理紹介】

アボカドの漬け丼

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
アボカド １個
醤油 大さじ２
味醂 大さじ１と１／２

【作り方】

  1. アボカドは半分に切って種を取り、薄切りする。タレを合わせておく。
  2. アボカドをタレに漬けて、半日〜1日くらい冷蔵庫で漬けておく。
  3. 器にごはんを盛り、漬けたアボカドをのせ、お好みでごはんに漬けダレをかける。

【ワンポイントアドバイス】

堅すぎるアボカドを使わない。