ハーブ香る♪じゃがピーマンby みっちゃんさん

【料理紹介】

じゃがピーマンカップの第二弾！！

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ピーマン 1個
じゃがいも 1/2個
玉ねぎ 大さじ２
乾燥バジル 小さじ２
塩 １つまみ

【作り方】

  1. ピーマンは縦半分に切って中身を取り下茹でしておく。じゃがいもは茹でてマッシュし、玉ねぎはみじん切りする。
  2. じゃがいもと玉ねぎ、塩とバジルを合わせピーマンに詰める。
  3. オーブントースターで15分くらい焼く。

【ワンポイントアドバイス】

ピーマンは下ゆですると苦みがとれます