明太子と桜海老のパスタby あぽろママさん

【料理紹介】

明太クリームパスタに桜海老を入れて食感＆彩りをプラス♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
スパゲティ ２００ｇ
明太子 １〜２腹（好みで）
桜海老 大さじ２程度
万能葱 適量
生クリーム ２００ｃｃ
塩コショウ 適量

【作り方】

  1. たっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を加ええてパスタをゆで始める。
  2. 包丁で明太子を開いて中を取りだし、ボウルに入れ、生クリームを加えてよくほぐす。
  3. ２のボウルに、万能葱、桜海老、茹で上がったパスタを加え、塩コショウで味を調えて完成♪

【ワンポイントアドバイス】

器に盛ったあとに桜海老を少し散らすと見た目がアップしますよ。