ほっとする味♪「和風ロールキャベツ　＊生姜風味＊」

作り方

1. 1.

   キャベツを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで7〜8分、加熱して芯の部分を薄く削ぐ。
   ※芯は細かく切って玉ねぎと一緒に炒める。
   

2. 2.

   油を熱したフライパンで玉ねぎをしんなり炒め、ミンチと★印を加えて炒めて1に乗せ、更に1→2→1と層にして芯の部分からくるくる巻く。
   

3. 3.

   閉じ目を下にして鍋に詰めて並べ、◆印を入れて落し蓋をし、弱火で10分加熱して火を消す。
   食べる直前に軽く温めて完成！
   

ワンポイントアドバイス

鍋が大きい場合は、楊枝で止めてから煮込んで下さい。

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/01/post-f742.html

• (ID: r6136)
• 2010/01/25 UP!

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