とろ実で簡単・５分で完成！こどもキーマカレーby decoさん

【料理紹介】

大人用のカレーを作る途中で「取り分けして作る方式」ではなく、大人カレーを煮込んでる間に、ささっと５分でできちゃうカレー！
取り分けするより、早いです♪
材料は、鶏胸のひき肉と「３２種の野菜のとろ実」のみ。野菜を切る手間、一切なし！味付けも、超簡単！
あっという間に、野菜の栄養たっぷりなこどもカレーの完成です♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
鶏ひき肉（胸肉のひき肉） １００ｇ
サラダ油 大さじ1/2
「３２種の野菜のとろ実」　 １００ｃｃ
水 ５０ｃｃ
水溶き片栗粉 適量
★ターメリック 小さじ1/4～1/2（お好みで調整・今回は小さじ1/2弱入れました）
★砂糖 小さじ1/2
★塩 ひとつまみ
★おろしにんにく（チューブでOK） 少々
＋ごはん 適量
＋粉チーズ（お好みで） 適量

【作り方】

  1. フライパンに油を熱し、ひき肉を加えて炒める。
  2. ひき肉の色が変わったら、「とろ実」を加えて炒め、★を加えてさらに炒め、水を加えてさっと煮る。水溶き片栗粉でお好みの加減のとろみをつける。
  3. ほかほかご飯とともにお皿に盛り付け、お好みで、粉チーズをふってください♪（卵がＯＫなら目玉焼きを乗せてもおいしいです！）

【ワンポイントアドバイス】

にんにくはほんの少しでＯＫ。入れ過ぎない方がベターです。