簡単♪タンドリーチキン風by decoさん

【料理紹介】

便利な「まぜてマジック」に、材料３つを足せば、タンドリーチキン風の漬けダレができちゃう！
あとは、鶏胸肉を漬け込んで焼くだけ♪
胸肉のパサつきも気にならない、しっとりタンドリーチキン風の完成です！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
★まぜてマジック 大さじ１と1/2
★ヨーグルト 大さじ３
★ケチャップ 大さじ1/2
★カレー粉 小さじ１
鶏胸肉 １～１．５枚

【作り方】

  1. ★の材料をジップ袋に入れて混ぜ（＝タンドリーチキンの漬けダレ）、一口大のそぎ切りにした胸肉を入れてもみ、空気を抜いて封をして、冷蔵庫で１時間以上～１晩漬け込む。（１晩漬け込むとよりしっとりした仕上がりに）
  2. フライパンにクッキングシートを敷き、１のお肉を並べ、中火でフタをして３分。（焼き色が軽くついてればＯＫ）
    →ひっくり返し、フタをしてさらに２分焼き、フタをあけて１分焼く（裏にも焼き色を付けましょう）。

【ワンポイントアドバイス】

焦げ付きやすいので、クッキングシートを敷いて焼きます。また、中までしっかり火を通すために、フタをして焼きます。