卵エンドウ味噌汁by 友さん

【料理紹介】

カップ味噌汁シリーズです。
マグカップで味噌汁を作っています。

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
味噌 適量
煮干し 3尾くらい
エンドウ豆 3本くらい
1個

【作り方】

  1. 前日の晩に、カップに水と煮干しを入れておく。
  2. 煮干しを取り出して、だし汁をレンジで温める。
  3. 味噌を溶かす。
    切ったエンドウを入れる。
    卵を割り入れて、黄身を潰してかきまぜる。
  4. もう一度、レンジで温める。

【ワンポイントアドバイス】

爆発しないよう、卵は掻き混ぜてください!