糖質も代謝で相殺！お餅入りミートソースグラタン

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りがついたらみじんぎりにした玉ねぎを入れて炒める
   

2. 2.

   玉ねぎが透き通って来たら、豚ひき肉とナツメグを加えてほぐしながら炒める
   

3. 3.

   豚ひき肉に火が通ったら、トマト缶、グリンピース、オレガノ、ケチャップを加えて10分ほど中火にかけて煮る
   

4. 4.

   耐熱皿にオリーブオイル(分量外)を塗ったら、お餅を乗せ、その上に3のソース、さらにシュレッドチーズをかける
   

5. 5.

   余熱しておいたオーブンに入れ、200度で20分加熱したら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

地域や家庭によってお餅の形やサイズが違うので要注意！うちのお餅は関西の丸餅で、結構小さいです。お餅が大きい場合は分量を調整してください。

記事のURL：http://ameblo.jp/1keta/entry-12116344288.html

• (ID: r996047)
• 2016/01/13 UP!

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