豆乳入りミックスジュースby 新地亜紀さん

【料理紹介】

豆乳とフルーツで濃度の濃い噛むジュース。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆乳 １００cc
バナナ １本
リンゴ 小１個(正味１５０g)
いちご ９０g
冷凍ブルーベリー ３０g
無糖ヨーグルト ８０g
はちみつ ２０g
酒粕 ２０g

【作り方】

  1. バナナは皮をむいて手でちぎりながら、リンゴは洗って皮をむいて4等分し薄くスライスしミキサーに入れる。
  2. いちごは洗ってへたを取り除いて、冷凍ブルーベリーは凍ったままミキサーに入れる。
  3. 豆乳、無糖ヨーグルト、はちみつ、酒粕もミキサーに入れ、固形物がなくなるまで混ぜたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

好きな果物や野菜を入れてどうぞ。豆乳や酒粕の味はほとんどしません。飲むというより食べるジュースというくらい濃度は高いです。