ホットケーキミックスで簡単ケークサレ

作り方

1. 1.

   トマトは1/6にカッﾄ。玉ねぎはスライス。じゃが芋は皮をむき５ミリ程度のさいの目に切り水にさらす。ベーコンも5ミリに切る。
   

2. 2.

   ボールに卵、牛乳を入れて混ぜ、オリーブオイルを数回に分けて入れよく混ぜ、手順1の材料とミックスベジタブル溶けるチーズを入れヘラで混ぜる。
   

3. 3.

   胡椒、ホットケーキミックスを入れヘラで混ぜパウンド型に入れ、玉ねぎを少し残し上に飾って１８０度に温めたオーブンで５０分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

玉ねぎ焦げそうならアルミホイルを被せて焼いて下さい。トマトのゼリー状の種は取ってください。入れる野菜は水分少なめなら何でもＯＫ。前の日焼いて朝はカットしてトーストして食べるとお手軽♪

記事のURL：http://shinonome-ak.blog.eonet.jp/am/2010/04/a-8f93.html

• (ID: r7912)
• 2010/04/11 UP!

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