大根のステーキカナッペ挽肉のせ♪by エムさん

【料理紹介】

とっても簡単、パーティーの前菜にもGOOD！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
大根 ７ミリの輪切り４枚
牛挽肉 １００グラム
しょうゆ 小さじ半分
酒 小さじ１
砂糖 小さじ半分
オイスターソース 小さじ半分
大葉や青ねぎ 適量

【作り方】

  1. 大根は皮付きのままきれいな焼き色がつくまで油でソテーする。
  2. 挽肉を炒め、調味料で味付けする
  3. 大根の上に味つき挽肉をのせ、青味を飾って
    できあがり。

【ワンポイントアドバイス】

やわらかい大根がお好きならじっくり火を通してください。