政さんの新着レシピ-ブログ記事（4/8） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ひもとうがらし 2016/05/22 UP! (ID:b16064905)

関西では古くから辛くない青い唐辛子を食っていて、それが京野菜ブームというかなんというかで全国的に広く知られることになったのでしたね。今では...

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ラムのフリカッセ(的ななにか) 2016/04/22 UP! (ID:b15999831)

先日のちょっとハードな山歩き(片瀬白田駅～天城山縦走～筏場)の翌日、先日の山歩きが実はちょっとハードではなくて、結構ハードだったみたいで、...

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紅ほっぺ(いちご)のババロア 2016/04/06 UP! (ID:b15962224)

久々のおっさんの手作りスゥイーツ！！！この辺りはイチゴの大産地で、いつでも結構フツーにイチゴがあるのですが、4月に入ってイチゴの値段もかな...

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ブリのしょっつる焼 2016/04/01 UP! (ID:b15953267)

割と良い感じのブリの切り身があったので買いました。血合いの色とか気に入らんが、まぁ、家庭料理やしね。んで、こういうの、下ごしらえとして内側...

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干し貝柱入り焼売 2016/03/11 UP! (ID:b15906777)

実は焼売って割と手軽に作れますよね。刻むのは玉葱だけだったりするし。でも、具材に干し貝柱を入れてみようかって時には、やっぱ高級食材に敬意を...

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メヒカリの自家製干物 2016/02/20 UP! (ID:b15861225)

載せるのは3回目くらいになるかもしれんけど、やっぱ簡単で美味いので載せます。つーわけで、メヒカリの自家製干物の焼いたんです。メヒカリという...

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タルタルステーキ(オマケ　筋トレ近況) 2016/02/20 UP! (ID:b15860929)

御殿場のジムの帰りに、久しぶりに『武藤精肉店』の馬刺しを買って帰って、タルタルステーキにして食いました。って、これは当ブログ初出時に使った...

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油淋鶏 2016/02/14 UP! (ID:b15847078)

とりあえず、家庭料理的には鶏唐揚げに甘酢タレをかけたら油淋鶏ということでＯＫな気もするのだが、それでも使う鶏の部位は？などという問題もある...

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活けクルマエビの天ぷら 2016/02/11 UP! (ID:b15840739)

久しぶりに『麺まるい』→『食遊市場』の定期巡回コースに行くと、魚屋に活けのクルマエビを発見してしまったので、これはもう買うっきゃないでしょ...

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越前ガニ 2016/02/05 UP! (ID:b15827992)

どうも、ご無沙汰であります。本当はもう少し早く更新したかったのですが、風邪を引いて4，5日を無駄にしてました。麻黄湯という漢方薬を飲んだら...

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和三盆シフォンケーキ 2016/01/12 UP! (ID:b15768042)

久しぶりにケーキを焼きました。で、今年最初のおっさんスゥィーツは！和三盆シフォンケーキでございます。材料はこんな感じね。でも、最初はフツー...

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ふぐ白子の天ぷらで謹賀新年 2016/01/05 UP! (ID:b15750129)

あけましておめでとうございます。本日、帰省終了で三島に戻りました。なんつーか、正月なんで、晩飯に何かいっぱつ！豪華に料理屋の豪華なお弁当で...

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鶏モモの照り焼き 2015/12/26 UP! (ID:b15731638)

最近、割と頻繁に作ってる鶏モモの照り焼き。でも、とにかく僕は鶏の皮が嫌いなんです。あのグニグニした食感に、ちょっと生臭い感じの。そりゃぁ～...

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かぶら蒸し 2015/12/13 UP! (ID:b15702513)

プチ帰省したときのことをネタにしようと思っていたものの、気がつけば既に2週間が徒過してしまっていましたとさっ！！！つぅ～訳で、エクスキュー...

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主夫的昼飯　セブンのインスタント味噌ラーメン 2015/11/19 UP! (ID:b15650066)

次の更新は溜まった山行記にしようと思っていたのですが、あれは写真が多くなってトリミングとか面倒やなぁ～って感じで、延ばし延ばしにしてたら、...

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不二家『アップルロール』オマージュのパンを焼いてみた 2015/11/04 UP! (ID:b15615472)

ども。一応、料理ブログなので、偶には料理の話題などを。で、今回はホームベーキングとゆーことで、高校生時代に大好きでよく食っていた不二家の『...

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主夫的昼飯　竹岡式風ラーメンを作ってみる 2015/10/24 UP! (ID:b15588639)

偶に思い出しては食いたくなるので作るのであった。でも、仕込みは前日から始めないといけないのさ。豚肉ブロックを醤油で煮込むのであります。初め...

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バッテラ(既製品のしめ鯖で作る手抜き編) 2015/10/14 UP! (ID:b15567988)

モバイルで申し訳程度に更新していたら、それなりに更新している気分になってしまっていて、気がつきゃ10月も半ばになってましたねぇ～。この時期...

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鶏セセリ焼き鳥 2015/09/03 UP! (ID:b15474405)

鶏のセセリとは首の肉のこと～いつもよく動かされている部位だからか、身質がしっかりしていて、味も濃くて美味いです。しかも正肉より値段も安いし...

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生のガパオでガパオライス 2015/07/16 UP! (ID:b15367031)

先週～久しぶりに東京へ遊びに行ってきたんです。で、ずっと行きたかった新大久保駅前に行って、なんやかんやとエスニック食材を買ってきたんですよ...

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