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前日の山行疲れか、昼前まで寝てしまった今日の昼飯。新タマネギと既製品トマトソースで適当に作った。新玉葱は適当に切って、塩加減少々、弱目の火加...
JAの直売所に行ったら葉っぱ付きのニンジンが出ていた。その葉っぱが天ぷらにして食うのに丁度良いサイズだったので即GET!料理は簡単なんですが...
長泉町の『しずてつストア』にこんなの売ってた。冷凍のひな鶏なんだが、フツーの丸鶏よりも小ぶりで扱いやすく食い切りサイズなので一度食ってみるか...
今日から4月だというのに寒いですね。土曜日だというのに天気も良くないので山歩きはお休みです。だから昼飯はおうちで~とう菜のパスタを作って食い...
冷蔵庫の奥底から賞味期限切れの生クリームが発見された。それから、氷温室からは、これまた賞味期限キレのパンチェッタが・・・生クリームの期日表記...
先日、御殿場での筋トレの帰りに途中下車して、去年の12月にオープンした『しずてつストア長泉店』に寄った。俺は『しずてつストア』は『アオキ』と...
2017年最初の料理ネタは、全然お正月とは無関係なんですが、ちょっと前から関西で流行っているらしい「かすうどん」を作ってみたお話しです。で、...
さて、取り寄せたセイコガニ、即ち越前ガニの雌ガニ・・・身をせせってもせせりきれるものでなし、結構な量がアラとして出てきてしまうので、そいつら...
今年の2月に奮発して越前ガニを取り寄せた業者から誘惑メールが届いてズワイガニ食いたい欲求が高まり、ならば漁期が年内いっぱいだというセイコガニ...
鶏モモの照り焼きが余ったので炊き込みご飯の具材にして食いました。尚、うちの鶏モモ照り焼きの作り方は→こちらです。毎回、こんな感じのルックスに...
冷蔵庫の中から~賞味期限際々で4割引になっていたところを買って、更に1週間の熟成期間を経た納豆が発見されたのです。開けてみたら~大丈夫、まだ...
人数:1人分
調理時間:15~30分
なんとなく適当に作ってみた。材料は豚バラスライスと、桃屋キムチの素、醤油に味醂豚バラスライスをグリルパンで焼く。脂を落としながらカラリと焼く...
栗と銀杏と枝豆ご飯ちょっと前のことだが、栗ご飯を炊こうと思い立ち、圧力鍋にうるち米と餅米を計り入れて栗をむき始めたら嫌な感じだ!全部剥いて、...
フリーザーの整理で出てきたデッドストックを使ってラーメンでも作ってみるかと・・・出てきたのは煮干しと鶏ミンチ・・・そこへ昆布も使うことにして...
まさか、10月も半ばを過ぎて冷やし中華が食いたくなるとはね。でも、昨日も今日も、暖かいを飛び越して暑かった!で、冷蔵庫に期限を過ぎた生中華麺...
久しぶりの食い物ネタです。そうです!これは料理レシピのブログなのです!!!先日の昼飯にレトルトカレーを改造して食いました。というのは…安さに...
帰省終了して三島に戻りました。って、もうすぐ1週間になろうとしているのですが、うちに戻ったのは20時も過ぎて、でもまだ晩飯まだだよ!ってんで...
昔、といっても僕が子供の頃だから、せいぜい40年~30数年くらい前のことだが…って、なんか、今、40年前と書いて、ちょっとだけ怖くなったの...
先日、スーパーで生でも食えますっつ~イワシが売ってたので、偶にはイワシでも食ってみっかなぁ~という気になり、すると直ちにシチリア風のイワシ...