生姜焼き用の豚肉をさっと焼いて味噌クリームだれを絡めるだけ。味噌と生クリームで、コクのある美味しいたれです。
生姜焼き用の豚肉はすぐに火が通るので焼き過ぎないように注意します。余ったタレはドレッシングや他の焼き物に使って下さい。