おやつスコーンby kay.recさん

【料理紹介】

ホットケーキミックスで簡単♪マーガリンと牛乳でできちゃいます！あとは好きな材料を混ぜるだけ。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ホットケーキミックス 200g
マーガリン 40g
牛乳 50cc
板チョコ １枚
スライスアーモンド 10〜20gくらい

【作り方】

  1. 1.マーガリンをボールに入れて練りホットケーキミックスを加える
  2. 2.パサパサの状態で牛乳を半分入れて混ぜる
  3. 3.残りの牛乳を入れて全体になじませひとまとめにする→あまりこねすぎないでね
  4. 4.オーブンを170度に予熱する
  5. 5.チョコレート、アーモンドを加えて混ぜ、ひとまとめにして3㎝ほどの高さに丸くまとめてナイフで8当分する
  6. 6.天板にオーブンシートを敷いて生地をのせ20分くらい焼く
  7. 7.出来上がり
  8. 8.プレーンでも美味しいです。温かいうちにジャムやクロテッドクリームなどつけると最高です。

【ワンポイントアドバイス】

生地を混ぜる時に時間をかけすぎないように。だいたい１つにまとまれば大丈夫！