お手軽♪豚のハーブ塩釜by mayaさん

【料理紹介】

ハーブがほんのり香りジューシーな出来上がりになります。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
豚ロース塊 500g
卵白 2個分
塩 300g
片栗粉 大さじ2
にんにく 1片
ハーブ 大さじ2

【作り方】

  1. 豚肉ににんにくをよくすり込んでおきます。
  2. 卵白を良くあわ立て塩と片栗粉と刻んだハーブを加えさっくり混ぜ合わせ、1の豚肉を包みます。
  3. 200度のオーブンで50分ほど焼けば出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

ハーブは乾燥させたものでも充分です♪