もやしのナムルby お嬢。さん

【料理紹介】

家にあるものでさっぱりと( ˃͈◟◞˂͈ )

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
きゅうり 2本
もやし 1袋(200)
ごま油 大2
大2
砂糖 小2
醤油 小2
しお 小1/2
一味唐辛子 少々
白ごま 少々

【作り方】

  1. もやしを酢と塩を少量入れて茹でる
  2. きゅうりは3ミリぐらいに
    斜めにカットし、千切りする
  3. もやしが茹で上がったら、1と2を混ぜごま油を入れる
  4. さっとまぜたらのこりの調味料を入れ、器にもり、最後に白ごまをちらす

【ワンポイントアドバイス】

ごま油を先に入れるとよく混ざり合う!!