豆腐ステーキにんにく味噌かけby みいさん

【料理紹介】

ニンニクの効いた味噌で召し上がれ。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆腐 ２丁
味噌 大１
砂糖 大１
醤油 大１
ニンニク １片

【作り方】

  1. 豆腐に小麦粉をまぶして、焼く。
  2. こんがり焼けたら、ニンニクのすりおろし
    を味噌と調味料に混ぜ、
  3. 焼けた豆腐かけて完成
    お好みで、のりや、青ネギをトッピング。

【ワンポイントアドバイス】

豆腐を焼くときに崩れないように。