ヒレカツ丼by ミサトさん

【料理紹介】

スーパーのお惣菜が早変わり！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ヒレカツ 大きさにより２〜４枚
だしつゆ ひたひたにかぶるくらい
たまねぎ １/２ヶ
溶きたまご ２ヶ
カイワレダイコン 適量

【作り方】

  1. たまねぎをスライス。小鍋にたまねぎを入れだしつゆをひたひたにかぶるくらいに入れる。
  2. 火にかけ、沸いたら半分に切ったヒレカツをいれ、もうひと煮たちしたら溶き卵をまわしいれ、半熟で火を止める。
  3. 器にごはんと具を盛り付けてカイワレダイコンを飾る。

【ワンポイントアドバイス】

ヒレカツを入れたら煮過ぎないように。