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簡単ハヤシライス シンプルな材料で煮込み時間も短くササッと美味しく出来るハヤシライス! 忙しい日は、こんな料理が嬉しいものです。 ~材料~(...
「鍋ポトフ」 先日のテレビ(RKBアサデス。)で紹介させて頂きましたレシピです。 この日は、 大根、ニンジン、サツマイモ、白菜、ウインナー、...
土鍋でカレーうどん 昨日の「KBCアサデス。」ご覧いただいた皆様、有難うございました。 テレビで紹介させて頂きました3度楽しめる鍋レシピは、...
昨日の晩ごはんの一品。 鶏もも肉で肉じゃがを作りました。 使ったジャガイモは男爵イモ。 ニンジン、玉ねぎも入れました。 少しの油で鶏もも肉を...
ナポリタンの素 ピーマンがお安くなってきましたね! 先週末の買い物では、20個ほど入って100円でした。 小ぶりのピーマン半分ぐらい使ってナ...
お弁当のおかず作りにとても重宝しています。 マドレーヌ用アルミカップ。 普通のアルミカップよりかたくて丈夫だから。 お弁当用に作るグラタンや...
ささ身のピカタ弁当 わが家の次男、幼稚園年中さんのお弁当です。 息子はささ身のピカタが大好物。 だから、よくお弁当に登場します。 筋を取って...
万能練り味噌 昆布出汁煮大根をことこと煮ながら、隣のコンロで練り味噌を。 お手軽に家にある味噌汁用の合わせ味噌を使って作ります。 ・ 合わせ...
ホクホクのさつまいもご飯です。 あっという間に11月! 秋食材、美味しいものがいっぱいですね。 お米を美味しい季節ですから、やっぱりさつまい...
【簡単レシピ】牛丼 子供達がお休みの日のお昼ごはんに作りました。 材料は、3つだけ。だいたい4人分 ・ 切り落とし牛肉 300g ・ 玉ねぎ...
ニラたっぷり餃子 週末の晩ごはんには、だいたいお酒もいただきます。 自分が酒のあてに食べたいものを必ず一品は作る。笑 この日は、餃子。 しか...
【中学生娘のお弁当】茹でレンコンとベーコンのソテー 週末の買い出しでとても立派なレンコンを買いました。 しかもとてもお買い得でした!もう少し...
マッシュポテト 大きくて美味しそうな北海道産男爵イモ、5~6個入って200円。 即買いでした! 何にしようか迷いましたが、すべて使ってマッシ...
鶏胸肉のピカタ 下ごしらえ済みの鶏胸肉を使ってピカタに。 私は、鶏胸肉を買ってきたらまずここまではやっておきます↓ ~作り方~ 1. 下ごし...
トマトスープ 実家から帰省して、買い物も必要最低限しかしなかったため、材料が少ない。 今朝は、ありったけの野菜とウインナーとスライスチーズ、...
エリンギとベーコンのホイル焼き 夏休み、お盆・・この時期になると家飲みの機会も多くなりませんか?? 酒のあてに何か欲しいな・・・ そんな時、...
生春巻きのタレ この季節、何度も巻いています生春巻き。 とても大好きで、巻く具材は毎度違うけど、タレはこれが一番好きです。 ~材料~ ・ 赤...
炊き込みご飯 昨日の晩ごはんのメインは、炊き込みご飯です。 今回の具材は、牛蒡、人参、いつもは鶏肉だけど、無かったから豚バラ肉を少々。 干し...
肉団子弁当 中学生になった娘は、土日だろうと夏休みだろうと変わらず部活動。 よく頑張っています。 小学生のころに比べると、家にいる時間も話す...
「テレビ放送の作り置きおかずレシピ」 昨日、お知らせさせて頂きましたテレビ放送、 無事に終了いたしました。 ほっとしております。笑 ご覧下さ...