トマトとバジルのブルスケッタ

作り方

1. 1.

   トマトは横半分に切りスプーンで種をぬき5㎜角に切りボウルに入れ、塩をふたつまみほど振り水分をだす（5〜10分ほど）
   

2. 2.

   にんにくは細かい微塵切りにし、1のボウルに加え、乾燥バジル、オリーブ油を加え混ぜ、塩胡椒で味を調える
   

ワンポイントアドバイス

トマトはしっかりと水分をだして、オリーブ油と乳化をさせることが美味しさのポイントです！

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• (ID: r1198192)
• 2017/07/15 UP!

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