アスパラのスマートロールby ゆきえさん

【料理紹介】

誰もが大好き簡単で定番のメニューですおさえておきましょう♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
アスパラ 3本
豚肩ロースうすぎり 6枚
オリーブオイル 大さじ1
塩胡椒 お好み

【作り方】

  1. アスパラはを洗い、水気を切り下から2㎝ほどの部分をポキっとおります
  2. アスパラの真ん中あたりを斜め切りして二等分に切ります
  3. 豚肩ロースのうすぎりを斜めにまいていきます。
  4. 3を全て終えたら、フライパンを熱して、オリーブオイルを敷き、3で巻いた肉の、最後を下にして並べます
  5. 時々くるくる回して、全体に焼き色がついたら、塩胡椒をパラパラ軽くかけ、均等にころがしたら、完成〜です♪

【ワンポイントアドバイス】

ぶたなら、なんでも良いです。
ベーコンよりしっかり巻きつくのがポイントです♪