夏野菜グラタンby banbanPARISさん

【料理紹介】

夏野菜は水分たっぷりでジューシー！！！オーブンで焼くとうまみがジュワ～っと出てきます。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
２０ｃｍ×２０ｃｍのグラタン皿 　
ナス 大きめ2本
プチトマト（普通のトマト） ８個（2個）
玉ねぎ １/４個
オイルサーディン（オイルも使う） １缶
ミックスチーズ ２つかみ
塩 一つまみ
黒こしょう 少々

【作り方】

  1. 始めにオーブンを２２０度に暖めておく。
  2. グラタン皿にスライスしたナス、トマト、玉ねぎを並べオイルサーディンを崩しながら広げ、チーズをひとつかみ散らす。
  3. ２をもう一度繰り返し、塩を一つまみ散らして、２２０度のオーブンで２５分焼く。
  4. 焼きあがったら、黒こしょうを散らして出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】