WHITE PASTAby banbanPARISさん

【料理紹介】

真っ白のパスタ大人も子供も大好き♪♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パスタ １６０ｇ（二人分）
デシャメルソース 　
牛乳 400ｍｌ
バター ２０ｇ
薄力粉 大さじ３杯
コンソメ（粉） 小さじ１/２杯
塩、こしょう 適量
ツナ缶 ４０ｇ
粉チーズ 少々

【作り方】

  1. パスタを8分茹でる。
  2. 深めのフライパンを弱火にかけバターを溶かし小麦粉を加えゴムベラで混ぜる。
  3. 粉っぽさがなくなったところで、牛乳を少しずつ加えては、よく混ぜる。
  4. 最後にコンソメ、ツナ、オイルも一緒に入れて、塩コショウで味を調える。
  5. 湯がいたパスタをデシャメルソースと合わせ、最後に粉チーズとこしょうを振りかけて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

デシャメルソースを作るときは牛乳は少しずつ少しずつ合せていく事。