抹茶スノーボールby ゆづ吉さん

【料理紹介】

あっという間にサクサクのクッキーの出来上がり☆

【人数】:3人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
ホットケーキミックス 100g
アーモンドプードル 30g
サラダ油 30g
はちみつ 20g
抹茶 小さじ2
粉砂糖 適量

【作り方】

  1. 粉砂糖以外の材料をビニール袋に入れ、粉っぽさがなくなるまでこねこね混ぜる
  2. 一口大に一つずつ丸めてクッキングペーパーを敷いた鉄板に並べ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く
  3. 粗熱が取れたら、粉砂糖を入れたビニール袋に入れて、粉砂糖をまぶして出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

焼きたては崩れやすいので冷めてからさわって下さい