豆腐deスコーンby ゆづ吉さん

【料理紹介】

ホットケーキミックスと豆腐で美味しいスコーンが簡単に出来上がります♪

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホットケーキミックス 200ｇ
絹豆腐 120ｇ
レーズン 30ｇ

【作り方】

  1. 材料を全部ビニール袋に入れて、粉っぽさがなくなるまでモミモミし、袋のまま厚さ１〜２㎝に伸ばす。
  2. コップなどで直径５㎝くらいの円に型抜きする。又は包丁で三角に切る。
  3. トースターで15分焼いて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

生地がベタつくときはＨＭ増やしてくださいm(__)m