ガーリックポテトのオーブン焼きby sai@フードコーディネーターさん

【料理紹介】

ひと手間加えるだけで美味しさ倍増のポテトのオーブン焼きです。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
新じゃがいも 12個
にんにく 1片
ローズマリー 適量
岩塩 適量

【作り方】

  1. フライパンにオリーブ油、にんにくのみじん切りを入れて火にかける。香りがたったらローズマリー、洗った新じゃがを加えて炒める。
  2. 1を耐熱皿にうつし、200℃に温めたオーブンで20〜25分焼く。
  3. 焼き上がったら岩塩をふって出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

にんにくオイルで新じゃがをソテーしてからオーブンで焼く。