鮭と三つ葉のご飯by とらのるりさん

【料理紹介】

爽やかな香りの三つ葉をたっぷりと混ぜ込みました

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
鮭(切り身でもアラでも) 適量
ご飯 一膳分
三つ葉 適量
適量

【作り方】

  1. 鮭に塩をふって焼く
  2. 焼いた鮭の皮と骨をはずしてほぐす
  3. 三つ葉はざく切りにする
  4. ご飯にほぐした鮭を混ぜて味をみて塩気が足りないようなら足す
  5. 三つ葉をふわっと混ぜ込む

【ワンポイントアドバイス】

鮭は一汐のものを使うときは焼くときの塩は控えてください