賀茂なすの揚げびたし レシピ

賀茂なすの揚げびたし
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れいこねいさん。さん
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切れ目を入れた賀茂ナスを素揚げにして油を軽く切ります。ひと煮立ちさせたかけつゆに漬けこむこと20分。大根おろしをのせていただきます。温かいままでも、冷やしても。どちらも美味しく...
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  • (ID: b11360703)
  • 2011/08/23 UP!

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