【食戟のソーマ 第4話より】鯖バーグ！！by naotinさん

【料理紹介】

最近ハマっているアニメ「食戟のソーマ」より、第4話の鯖バーグを再現しました！
しっかりと火を通すことで生臭さもなくなり、ただの鯖缶が見事豪華なハンバーグに大変身しました！！とても簡単ですので是非お試しあれ！


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【人数】：5人以上分 【調理時間】：5分未満
【材料】
鯖の水煮（缶詰） 1
パン粉 適量
卵 1個

【作り方】

  1. 鯖の缶詰の中身をラップかポリ袋へ。よく揉んでミンチ状に。
  2. もんだ鯖の肉と玉子、パン粉をよく混ぜ、良くこねる。
  3. 熱したフライパンに油をしき、焼く

【ワンポイントアドバイス】